Рецепты
Все рецептыЖареные пельмени с сыром в сметанно-майонезном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.56 | 13.68 |
| Белки, г | 2.61 | 7.83 |
| Жиры, г | 58 | 174 |
| Энергия, ккал | 555.75 | 1667.25 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень свежая: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 66.667 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- пельмени: 166.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 66.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 50 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Самый простой вариант – посыпать уже обжаренные с двух сторон пельмени тертым твердым сыром и потомить на открытой сковороде.
Шаг 2. Другой вариант блюда: обжарить пельмени обычным способом, а затем залить соусом.
Шаг 3. Для приготовления соуса в пассеровку влить майонез и сметану, довести до кипения.
Шаг 4. Смазать противень растительным маслом, выложить готовые обжаренные пельмени, полить сметанным соусом, посыпать сыром.
Шаг 5. Далее блюдо поставить в духовой шкаф на десять минут.
Шаг 6. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.