Рецепты
Все рецептыРулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.95 | 7.8 |
| Белки, г | 2.16 | 8.64 |
| Жиры, г | 24.03 | 96.12 |
| Энергия, ккал | 225.49 | 901.96 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 12.5 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 7.5 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Скумбрия: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филировать скумбрию.
Шаг 2. Нарезать лук, натереть морковь.
Шаг 3. Обжарить лук, добавить морковь.
Шаг 4. Растолочь перец.
Шаг 5. Филе посолить, поперчить.
Шаг 6. Положить начинку и свернуть рулетики.
Шаг 7. Обвязать шпагатом.
Шаг 8. Положить на противень.
Шаг 9. Добавить сливочное масло.
Шаг 10. Запекать при температуре 180°C 20 мин.