Рецепты
Все рецептыФинская уха из горбуши со сливками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.34 | 1.7 |
| Белки, г | 0.08 | 0.4 |
| Жиры, г | 8.26 | 41.3 |
| Энергия, ккал | 75.98 | 379.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- филе горбуши: 60 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить клубни картофеля, мякоть нашинковать кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой.
Шаг 2. Довести до кипения, варить около десяти минут.
Шаг 3. На сковороде растопить сливочное масло.
Шаг 4. Горбушу очистить, филе нарезать кубиками и обжарить в течение минуты вместе с рубленым луком.
Шаг 5. Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, варить пятнадцать минут.
Шаг 6. Влить сливки, прогревать еще пять минут.
Шаг 7. Всыпать соль и перец, суп перемешать.
Шаг 8. Настаивать в течение пяти минут.