Рецепты
Все рецептыГолубцы с куриным фаршем и чесноком в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 25.55 | 127.75 |
| Белки, г | 20.96 | 104.8 |
| Жиры, г | 17.1 | 85.5 |
| Энергия, ккал | 363.36 | 1816.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 40 грамм
- капуста: 1 грамм
- Куриный фарш: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Рис: 32 грамм
- Сметана: 44 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус томатный: 40 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Фарш посолить по вкусу, добавить немного соуса «Кетчуп» или обычного томатного и давленый чеснок.
Шаг 2. Массу перемешать.
Шаг 3. Белокочанную капусту выложить в кастрюлю, кипятить пять или шесть минут, снять листья, варить их еще столько же в той же воде.
Шаг 4. Отварить рис.
Шаг 5. Завернуть начинку из мяса и риса в каждый лист.
Шаг 6. Спассеровать на растительном масле репчатый лук и морковь, залить мясным или овощным бульоном, добавить смесь томатного сока и сметаны.
Шаг 7. Смесь посолить по вкусу.
Шаг 8. Тушить от двенадцати до четырнадцати минут.
Шаг 9. Положить в соус голубцы, готовить в режиме «Тушение» от получаса до тридцати пяти минут.