Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 0.09 0.72
Белки, г 21.83 174.64
Жиры, г 21.25 170
Энергия, ккал 279.16 2233.28

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • виноградные листья: 5 миллилитр
  • Говядина: 62.5 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • перец черный молотый: 125 грамм
  • приправа для мяса: 1.25 грамм
  • рис круглозерный: 18.75 грамм
  • Свинина: 62.5 грамм
  • Соль: 250 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Мясо и лук пропускаем через мясорубку.

Шаг 2. Добавляем специи и рис и все перемешиваем.

Шаг 3. Далее берем виноградные листья, кладем мясо и заворачиваем.

Шаг 4. Перекладываем в кастрюлю, где будем варить, заливаем водой и варим 30 минут на тихом огне.