Рецепты
Все рецептыПлов с курицей на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.06 | 112.48 |
| Белки, г | 23.16 | 185.28 |
| Жиры, г | 8.99 | 71.92 |
| Энергия, ккал | 226.82 | 1814.56 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- Курица: 100 грамм
- Лук репчатый: 125 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для плова: 1 грамм
- рис длиннозерный: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 12.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Морковь обмыть и натереть на средней тёрке.
Шаг 3. Лук почистить и мелко нарезать.
Шаг 4. В казан или высокую сковороду поставить на средний огонь и наливать туда 1,5 см подсолнечного масла.
Шаг 5. Высыпать туда мясо, постоянно помешивать. Когда мясо обжарится высыпать к нему лук.
Шаг 6. Когда лук немного обжариться, высыпать морковь. Обжаривать, постоянно помешивать.
Шаг 7. Поставить на медленный огонь. Добавить томатную пасту, перемешать. Посолить, накрыть крышкой. Через 10-15 минут перемешать.
Шаг 8. Добавить 4 стаканы воды, 2 стакана риса и специи. Перемешать и накрыть крышкой. Через 5-7 минут перемешать.
Шаг 9. Когда вода впитается и рис будет готов, выключить огонь и оставить под крышкой на 20 минут. Перемешать.
Шаг 10. Вкусный плов готов. Приятного аппетита!