Рецепты
Все рецептыБулочки с корицей из дрожжевого теста на молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 54.27 | 542.7 |
| Белки, г | 6.9 | 69 |
| Жиры, г | 7.17 | 71.7 |
| Энергия, ккал | 310.81 | 3108.1 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- дрожжи сухие: 150 грамм
- Корица молотая: 1 грамм
- Масло сливочное: 7 грамм
- Молоко: 0.02 литр
- Мука пшеничная: 60 грамм
- Сахар: 10 грамм
- Соль: 50 грамм
- яйца куриные: 0.2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара. Затем добавить 2 столовые ложки муки. Оставить на 1,5 часа.
Шаг 2. Взбить яйца, добавить 3 столовые ложки сахара, ванилин, соль и 40 гр растопленного масла.
Шаг 3. Смешать обе смеси, постепенно добавить муку. Оставить тесто в тепле на 1 час.
Шаг 4. Тесто раскатать, смазать его сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.
Шаг 5. Свернуть в рулет, разрезать на порции.
Шаг 6. Выложить на протвинь. Запекать при температуре 200°С до румяной корочки.
Шаг 7. На вкуснейшие булочки готовы. Приятного аппетита!!!