Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Булочки с корицей из дрожжевого теста на молоке

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (10 порций)
Углеводы, г 54.27 542.7
Белки, г 6.9 69
Жиры, г 7.17 71.7
Энергия, ккал 310.81 3108.1

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Ванилин: 1 грамм
  • дрожжи сухие: 150 грамм
  • Корица молотая: 1 грамм
  • Масло сливочное: 7 грамм
  • Молоко: 0.02 литр
  • Мука пшеничная: 60 грамм
  • Сахар: 10 грамм
  • Соль: 50 грамм
  • яйца куриные: 0.2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара. Затем добавить 2 столовые ложки муки. Оставить на 1,5 часа.

Шаг 2. Взбить яйца, добавить 3 столовые ложки сахара, ванилин, соль и 40 гр растопленного масла.

Шаг 3. Смешать обе смеси, постепенно добавить муку. Оставить тесто в тепле на 1 час.

Шаг 4. Тесто раскатать, смазать его сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Шаг 5. Свернуть в рулет, разрезать на порции.

Шаг 6. Выложить на протвинь. Запекать при температуре 200°С до румяной корочки.

Шаг 7. На вкуснейшие булочки готовы. Приятного аппетита!!!