Рецепты
Все рецептыЖареные кабачки с чесноком и майонезом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.61 | 4.27 |
| Белки, г | 0.17 | 1.19 |
| Жиры, г | 4.8 | 33.6 |
| Энергия, ккал | 46.65 | 326.55 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 71.429 грамм
- Майонез: 7.143 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 7.143 грамм
- перец черный: 71.429 грамм
- Соль: 142.857 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Кабачки очистить и порезать на кольца. Добавить соль, перемешать и оставить на 1 час.
Шаг 2. Каждое колечко обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 3. В майонез добавить чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп и перец, перемешать. Этой смесью можно смазать кабачки или подать их по отдельности.