Рецепты
Все рецептыТорт «Монастырская изба» с вишней и сгущенным молоком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 177.76 | 1066.56 |
| Белки, г | 1.69 | 10.14 |
| Жиры, г | 130.42 | 782.52 |
| Энергия, ккал | 1908.13 | 11448.78 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 6.67 грамм
- вишня: 83.333 грамм
- маргарин: 25 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- молоко сгущенное: 0.1 литр
- мука: 83.333 грамм
- Сахар: 175 грамм
- Сметана: 33.333 грамм
- сода: 166.667 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто из мягкого маргарина, соли, соды, сахара, ванилина, сметаны и муки.
Шаг 2. Ингредиенты перемешать и поставить тесто в холод.
Шаг 3. Разделить массу на три части, их разрезать еще на шесть частей.
Шаг 4. Раскатать прямоугольники размером семь на тридцать сантиметров.
Шаг 5. Ягоды вишни и сахарный песок перемешать, начинку выложить на длинные лепешки.
Шаг 6. Края теста хорошо защипать.
Шаг 7. Поместить «бревна» в духовку, выпечь до румяной корочки.
Шаг 8. Для крема соединить сливочное масло и сгущенное молоко.
Шаг 9. Построить «избу» из шести бревен, далее из пяти и т. д.
Шаг 10. Каждый слой промазывать кремом.
Шаг 11. Оставить торт на ночь в холоде.