Рецепты
Все рецептыМаринованная скумбрия кусочками с чесноком
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.39 | 1.17 |
| Белки, г | 0.08 | 0.24 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.03 |
| Энергия, ккал | 1.84 | 5.52 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 833.333 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- скумбрия свежемороженая: 1 грамм
- Соль: 13.333 грамм
- специи: 1 грамм
- уксус: 10 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замороженную рыбу положить в холодную воду и дождаться размораживания.
Шаг 2. Удалить голову, плавники, внутренности.
Шаг 3. Филе нарезать кусочками.
Шаг 4. Измельчить очищенный чеснок, нарезать кольцами репчатый лук.
Шаг 5. Основной продукт посолить и поперчить, добавить овощи, растительное масло и уксус.
Шаг 6. Закуску перемешать и поставить в холодильник на нижнюю полку на десять часов.