Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Скумбрия в маринаде из заварки и луковой шелухи

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (12 порций)
Углеводы, г 2.59 31.08
Белки, г 0.01 0.12
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 10.39 124.68

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.083 литр
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Сахар: 2.5 грамм
  • скумбрия свежемороженая: 1 грамм
  • чай черный крепкий: 166.667 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Рыбу разморозить, вымыть, очистить от внутренностей.

Шаг 2. Для приготовления маринада сложить в емкость промытую луковую шелуху, всыпать соль и сахарный песок, влить воду и заваренный черный чай.

Шаг 3. Маринад прокипятить на огне, остудить под крышкой.

Шаг 4. Залить рыбу готовым темным маринадом, оставить на три дня в холодильнике для пропитывания.