Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Маринованная скумбрия с чесноком в яблочном уксусе

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 3 12
Белки, г 27.08 108.32
Жиры, г 19.81 79.24
Энергия, ккал 300.94 1203.76

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 8.75 миллилитр
  • перец душистый горошком: 1 грамм
  • Сахар: 2.5 грамм
  • Скумбрия: 150 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Уксус яблочный: 12.5 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Рыбу очистить, вымыть, выложить в емкость.

Шаг 2. Очистить и нарезать пластинками чеснок и лук.

Шаг 3. Ингредиенты добавить к рыбе, всыпать соль, душистый перец, сахар.

Шаг 4. Залить продукты яблочным уксусом и растительным маслом, оставить в холоде на сутки в холодильнике.