Рецепты
Все рецептыМаринованная скумбрия с чесноком в яблочном уксусе
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 12 |
| Белки, г | 27.08 | 108.32 |
| Жиры, г | 19.81 | 79.24 |
| Энергия, ккал | 300.94 | 1203.76 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 8.75 миллилитр
- перец душистый горошком: 1 грамм
- Сахар: 2.5 грамм
- Скумбрия: 150 грамм
- Соль: 1 грамм
- Уксус яблочный: 12.5 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу очистить, вымыть, выложить в емкость.
Шаг 2. Очистить и нарезать пластинками чеснок и лук.
Шаг 3. Ингредиенты добавить к рыбе, всыпать соль, душистый перец, сахар.
Шаг 4. Залить продукты яблочным уксусом и растительным маслом, оставить в холоде на сутки в холодильнике.