Рецепты
Все рецептыПаста с анчоусами, цукини, брокколи и зеленым горошком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.8 | 34.8 |
| Белки, г | 2.4 | 14.4 |
| Жиры, г | 167.01 | 1002.06 |
| Энергия, ккал | 1503.1 | 9018.6 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 83.333 грамм
- зеленый горошек замороженный: 33.333 грамм
- Масло оливковое: 166.667 миллилитр
- паста: 50 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе анчоуса: 1 грамм
- цукини: 83.333 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Брокколи бланшировать в кипящей воде 1 минуту. Остудить в ледяной воде, воду слить.
Шаг 2. Цукини нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3. Чеснок мелко нарубить.
Шаг 4. Филе анчоусов нарезать мелкими кусочками.
Шаг 5. Обжарить чеснок и анчоус в течении 5 минут на разогретой сковороде с маслом, помешивая.
Шаг 6. Пасту отварить в подсоленной воде как указано на упаковке.
Шаг 7. Добавить в сковороду с анчоусами брокколи, цукини и зелёный горошек. Обжаривать, помешивая, до мягкости овощей, около 7 минут. Поперчить и если не хватает соли, то досолить.
Шаг 8. Выложить овощи с анчоусами к пасте и перемешать.