Рецепты
Все рецептыСалат Торнадо с корейской морковью, печенью и сыром
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 21.74 | 86.96 |
| Белки, г | 20.23 | 80.92 |
| Жиры, г | 44.58 | 178.32 |
| Энергия, ккал | 585.06 | 2340.24 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная печень: 75 грамм
- Лук репчатый: 18.75 грамм
- Майонез: 25 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- Морковь по-корейски: 125 грамм
- Сыр твёрдый: 62.5 грамм
- Укроп: 125 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем маленькими кусочками.
Шаг 2. Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости.
Шаг 3. В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельченный укроп. Перемешиваем и добавляем майонез, еще раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике.
Шаг 4. Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.