Рецепты
Все рецептыВишневое варенье с лимонной кислотой в мультиварке
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 748.5 | 1497 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 2992.5 | 5985 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня: 750 грамм
- Вода: 0.105 литр
- кислота лимонная: 0.25 шт
- Сахар: 750 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Небольшие банки стерилизовать вместе с металлическими крышками в мультиварке в режиме «Пар», можно использовать духовой шкаф.
Шаг 2. Приготовить сироп из воды и сахарного песка, выставить режим «Варка» на десять или двенадцать минут.
Шаг 3. Вишню очистить от косточек, ягоды пересыпать в сироп, перемешать.
Шаг 4. Поставить варенье в режим «Тушение» на час.
Шаг 5. Важно, чтобы продукт не «убежал».
Шаг 6. При появлении пенки ее нужно удалить и добавить лимонную кислоту.
Шаг 7. Время приготовления – один час, если нужен густой продукт, то время можно увеличить.
Шаг 8. Разлить варенье в банки, закрыть и остудить.