Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Колбаса из говядины и свинины по-домашнему

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 0.3 2.4
Белки, г 43.69 349.52
Жиры, г 42.51 340.08
Энергия, ккал 558.93 4471.44

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 1 литр
  • Говядина: 125 грамм
  • кишки: 1 грамм
  • Свинина: 125 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Свинину и говядину порубить кусочками.

Шаг 2. Нарезать чеснок.

Шаг 3. Ингредиенты перемешать, добавить специи, соль – по вкусу.

Шаг 4. По необходимости добавить воду.

Шаг 5. Готовый фарш добавить в чистые кишки, запечь до готовности в духовом шкафу.