Рецепты
Все рецептыКолбаса из говядины и свинины по-домашнему
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 2.4 |
| Белки, г | 43.69 | 349.52 |
| Жиры, г | 42.51 | 340.08 |
| Энергия, ккал | 558.93 | 4471.44 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- Говядина: 125 грамм
- кишки: 1 грамм
- Свинина: 125 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину и говядину порубить кусочками.
Шаг 2. Нарезать чеснок.
Шаг 3. Ингредиенты перемешать, добавить специи, соль – по вкусу.
Шаг 4. По необходимости добавить воду.
Шаг 5. Готовый фарш добавить в чистые кишки, запечь до готовности в духовом шкафу.