Рецепты
Все рецептыГовяжья печень в мультиварке за 30 минут
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.64 |
| Белки, г | 0.04 | 0.16 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 0.84 | 3.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- говяжья печень: 250 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- мука: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печень вымочить, удалить пленки, нарезать кусочками небольшого размера.
Шаг 2. Субпродукт обвалять в муке.
Шаг 3. Репчатый лук очистить и нарезать четвертинками.
Шаг 4. Выложить на дно чаши, выставить режим «Жарка», пассеровать на растительном масле в течение пяти минут.
Шаг 5. Обжарку помешивать.
Шаг 6. Добавить печень, перемешать, жарить четыре или пять минут.
Шаг 7. Влить теплую воду, всыпать молотый черный перец, соль.
Шаг 8. Перемешать и блюдо тушить под крышкой в течение двадцати минут.