Рецепты
Все рецептыИмбирное песочное тесто с медом
Тесто домашнее
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 638.65 | 2554.6 |
| Белки, г | 11.63 | 46.52 |
| Жиры, г | 23.63 | 94.52 |
| Энергия, ккал | 2549.25 | 10197 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- имбирь молотый: 500 грамм
- Корица молотая: 250 грамм
- Масло сливочное: 25 грамм
- Мёд: 500 грамм
- мука: 62.5 грамм
- Сахар: 25 грамм
- сода: 125 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Пшеничную муку просеять, перемешать с пищевой содой и специями: имбирем, гвоздикой, корицей, анисом, мускатным орехом.
Шаг 2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарным песком. Масса должна получиться пышной.
Шаг 3. Вбить яйцо, добавить теплый мед, перемешать.
Шаг 4. Муку со специями всыпать постепенно, порциями, замесить тесто руками.
Шаг 5. Мягкое тесто на несколько часов положить в холодильник.