Рецепты
Все рецептыПышки на кефире с медом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 670.7 | 670.7 |
| Белки, г | 51.75 | 51.75 |
| Жиры, г | 8.7 | 8.7 |
| Энергия, ккал | 2968.5 | 2968.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 150 миллилитр
- масло растительное: 100 миллилитр
- Мёд: 300 грамм
- Мука пшеничная: 450 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вливаем кефир в миску.
Шаг 2. Добавляем соль и сахар, перемешиваем.
Шаг 3. Вливаем масло (1 ст.л.). Добавляем соду, просеиваем муку.
Шаг 4. Замешиваем тесто, выкладываем его в пакет и оставляем на час.
Шаг 5. Через час выкладываем тесто на силиконовый коврик, еще раз его вымешиваем, раскатываем колбаской, нарезаем на куски.
Шаг 6. Каждый кусок придавливаем рукой. Выкладываем пышки в разогретое масло и жарим их на умеренном огне до красивой и золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 7. Горячие пышки смазываем медом.