Рецепты
Все рецептыСырный суп с сухариками
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.24 | 42.72 |
| Белки, г | 1.85 | 5.55 |
| Жиры, г | 5.84 | 17.52 |
| Энергия, ккал | 116.8 | 350.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.267 литр
- Картофель: 80 грамм
- лук: 23.333 грамм
- масло растительное: 333.333 миллилитр
- Масло сливочное: 6.667 грамм
- Морковь: 16.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 43.333 грамм
- хлеб: 16.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать картофель кубиками, промыть, залить холодной водой. Варить 15 мин.
Шаг 2. Лук нарезать мелко, морковь натереть, сырки нарезать кубиками. Хлеб нарезать кубиками.
Шаг 3. В разогретую сковороду влить немного масла и выложить хлеб. Жарить до тех пор, пока сухарики не станут хрустящими и золотистыми.
Шаг 4. В сковороду влить растительное масло, добавить сливочное масло, выложить лук, обжарить в течении 2 мин, добавить морковь, жарить 1 мин.
Шаг 5. Выложить зажарку в кастрюлю, добавить сливочный сыр, перемешать до полного растворения сыра.
Шаг 6. Добавить соль, перец, поварить еще 3 мин, выключить огонь и дать постоять под крышкой минут 5. Подавать с сухариками и зеленью.