Рецепты
Все рецептыБрускетта с авокадо, рикоттой и помидорами черри
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 199.75 | 998.75 |
| Белки, г | 0.06 | 0.3 |
| Жиры, г | 200.15 | 1000.75 |
| Энергия, ккал | 2568.07 | 12840.35 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- багет: 1 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры черри: 60 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сыр рикотта: 400 грамм
- уксус бальзамический: 12 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Багет нарезать, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 2. Бальзамический уксус смешать с сахаром и варить на сильном огне 5 минут.
Шаг 3. Черри разрезать на 4 части, авокадо очистить и нарезать на кубики.
Шаг 4. На багет выложить по чайной ложке рикотты, посыпать авокадо и черри, выложить петрушку и полить бальзамическим уксусом.