Рецепты
Все рецептыЯблочный пирог Шарлотка с корицей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 67.35 | 404.1 |
| Белки, г | 1.85 | 11.1 |
| Жиры, г | 0.55 | 3.3 |
| Энергия, ккал | 241.59 | 1449.54 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Корица молотая: 41.667 грамм
- Лимон: 0.167 шт
- мука: 33.333 грамм
- Сахар: 33.333 грамм
- сода: 83.333 грамм
- яблоки: 66.667 шт
- яйца: 0.833 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яблоки очистить от кожуры и семечек. Нарезать кубиками. Добавить 1.5 ст.л. лимонного сока и перемешать (чтобы яблоки не почернели), убрать в холодильник.
Шаг 2. Яйца взбить с сахаром. Добавить корицу, соду гашеную лимонным соком, муку просеять и все перемешать. В тесто добавить яблоки - перемешать.
Шаг 3. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Излишки муки высыпать. Залить форму тестом. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекаем 40 минут.
Шаг 4. Шарлотку полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.