Рецепты
Все рецептыМясо в рукаве в остром маринаде из горчицы и хрена
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.39 | 1.56 |
| Белки, г | 24.08 | 96.32 |
| Жиры, г | 32.41 | 129.64 |
| Энергия, ккал | 390.34 | 1561.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица столовая: 500 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец черный молотый: 2.5 грамм
- Свинина: 150 грамм
- Соль: 2.5 грамм
- хрен столовый: 500 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2. Нарезаем полукольцами лук.
Шаг 3. Измельчаем чеснок
Шаг 4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец, горчицу и хрен, перемешиваем.
Шаг 5. Накрываем и отправляем в холодильник мариноваться на 5-6 часов.
Шаг 6. Помещаем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов на 50-60 мин.