Рецепты
Все рецептыКальмары фаршированные омлетом с шампиньонами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.16 | 0.32 |
| Белки, г | 0.06 | 0.12 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1.08 | 2.16 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кальмары: 1 грамм
- сыр: 35 грамм
- Укроп: 2.5 грамм
- шампиньоны свежие: 75 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на среднем огне 8 минут.
Шаг 2. К шампиньонам вбить яйца и перемешать. Готовим 3 минуты на среднем огне.
Шаг 3. Укроп мелко нарезать. Добавить к яично-грибной смеси, также натереть сыр, перемешать и готовить до готовности яиц.
Шаг 4. Тушку кальмара заколоть шпажкой снизу, начинить яично-грибной смесью и заколоть тушку кальмара сверху.
Шаг 5. Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить кальмар. Кальмара смазать маслом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.