Рецепты
Все рецептыСалат «Цезарь» с маринованными королевскими креветками
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 412.3 | 824.6 |
| Белки, г | 1.57 | 3.14 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1646.43 | 3292.86 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- креветки королевские: 5 грамм
- лимонный сок: 0.75 шт
- масло растительное: 1 миллилитр
- Мёд: 500 грамм
- прованские травы: 1 грамм
- салат ромэн: 0.5 миллилитр
- хлеб белый: 1.5 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Тигровые или королевские креветки очистить, залить смесью лимонного сока, растительного масла и меда.
Шаг 2. Время маринования – 20 минут.
Шаг 3. Морепродукты обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде.
Шаг 4. Отдельно, на другой сковороде, прогреть чесночное масло и обжарить на нем белые гренки.
Шаг 5. Хлеб присыпать прованскими травами и посушить в духовом шкафу десять минут.
Шаг 6. Салат ромэн порвать руками на кусочки, высыпать в тарелку, натертую зубчиком чеснока.
Шаг 7. Сверху – жареные сухарики, сбоку – креветки.