Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Хе» из филе щуки

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 212.3 212.3
Белки, г 23.87 23.87
Жиры, г 2.21 2.21
Энергия, ккал 897.43 897.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 300 грамм
  • масло растительное: 300 миллилитр
  • Морковь: 400 грамм
  • перец красный молотый: 500 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Томатная паста: 300 грамм
  • уксусная эссенция 70%: 100 миллилитр
  • филе щуки: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Щучье филе нарезать, посолить, залить маринадом из разбавленного уксуса, положить груз.

Шаг 2. Разбавить водой томатную пасту, прогреть на сковороде до кипения, добавить рубленый лук и морковь, все вместе потушить в течение пяти – десяти минут.

Шаг 3. Заправить рыбу сахарным песком, измельченным чесноком, обжаркой.

Шаг 4. Перемешать и подать на стол.