Рецепты
Все рецептыСалат «Хе» из филе щуки
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 212.3 | 212.3 |
| Белки, г | 23.87 | 23.87 |
| Жиры, г | 2.21 | 2.21 |
| Энергия, ккал | 897.43 | 897.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 300 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Морковь: 400 грамм
- перец красный молотый: 500 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 300 грамм
- уксусная эссенция 70%: 100 миллилитр
- филе щуки: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Щучье филе нарезать, посолить, залить маринадом из разбавленного уксуса, положить груз.
Шаг 2. Разбавить водой томатную пасту, прогреть на сковороде до кипения, добавить рубленый лук и морковь, все вместе потушить в течение пяти – десяти минут.
Шаг 3. Заправить рыбу сахарным песком, измельченным чесноком, обжаркой.
Шаг 4. Перемешать и подать на стол.