Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Кальмары «Хе» с кунжутом

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 101.09 101.09
Белки, г 0.08 0.08
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 421.84 421.84

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • кальмары: 150 грамм
  • кориандр молотый: 100 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 500 миллилитр
  • перец красный молотый: 100 грамм
  • перец черный молотый: 100 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • семена кунжута: 100 грамм
  • соус соевый: 100 миллилитр
  • Уксус яблочный: 100 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Кальмары отварить в течение нескольких минут, очистить, охладить, нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2. Обжарить семя кунжута на сухой сковороде.

Шаг 3. Влить растительное масло, уксус, соевый соус, добавить давленый чеснок, молотый кориандр, красный и черный перец.

Шаг 4. Готовым маринадом залить морепродукт, оставить в холоде на два часа или на ночь для пропитывания.

Шаг 5. При подаче украсить полукольцами репчатого лука и любой зеленью.