Рецепты
Все рецептыСалат из пекинской капусты с сухариками и чесноком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.81 | 2.81 |
| Белки, г | 0.85 | 0.85 |
| Жиры, г | 46.91 | 46.91 |
| Энергия, ккал | 440.62 | 440.62 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста пекинская: 120 грамм
- кукуруза консервированная: 70 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Майонез: 70 грамм
- огурцы малосольные: 3 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- хлеб: 100 грамм
- Чеснок: 1.2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Хлеб порезать кубиками, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом, насыпать на противень, сушить в духовом шкафу в течение двадцати минут, температура – 140 градусов.
Шаг 2. Вымыть малосольные огурцы, удалить кончики, мякоть нарезать прямоугольниками.
Шаг 3. Отцедить кукурузу из банки, добавить в огурцы.
Шаг 4. Пекинскую капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, перемешать с остальными ингредиентами.
Шаг 5. Пропустить через пресс чеснок, добавить в основную массу вместе с сухариками, молотым перцем.
Шаг 6. Заправить майонезом, перемешать.