Рецепты
Все рецептыСвиная грудинка на луковой подушке в духовке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (15 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 1.35 |
| Белки, г | 0.01 | 0.15 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.41 | 6.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.133 литр
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 133.333 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиная грудинка: 66.667 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грудинку натираем смесью соли и перца.
Шаг 2. На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.
Шаг 3. Смазываем маслом.
Шаг 4. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).
Шаг 5. На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.
Шаг 6. Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа. Приятного аппетита!