Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Свиная грудинка на луковой подушке в духовке

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (15 порций)
Углеводы, г 0.09 1.35
Белки, г 0.01 0.15
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0.41 6.15

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.133 литр
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 133.333 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • свиная грудинка: 66.667 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Грудинку натираем смесью соли и перца.

Шаг 2. На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.

Шаг 3. Смазываем маслом.

Шаг 4. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).

Шаг 5. На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.

Шаг 6. Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа. Приятного аппетита!