Рецепты
Все рецептыШоколадное печенье с кокосом «Рождественские веночки»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (12 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 54.27 | 651.24 |
| Белки, г | 13.69 | 164.28 |
| Жиры, г | 110.44 | 1325.28 |
| Энергия, ккал | 1231.92 | 14783.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кокосовая стружка: 166.667 грамм
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- Мука пшеничная: 20.833 грамм
- сахарная пудра: 8.333 грамм
- шоколад темный: 7.5 грамм
- яичный желток: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчаем шоколад в крошку.
Шаг 2. Смешиваем муку, шоколад и сахарную пудру.
Шаг 3. Добавляем желтки и размягченное сливочное масло. Быстро замешиваем тесто.
Шаг 4. Помещаем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 60 мин.
Шаг 5. Делим тесто на 8 частей, а затем каждую часть еще на 3.
Шаг 6. Каждый кусочек теста делим пополам и раскатываем 2 жгутика по 15 см длиной и переплетаем их в веночек, защипываем концы и выкладываем на лист для выпечки.
Шаг 7. Смазываем каждое печенье желтком, разведенным 1 ст. ложкой воды и посыпаем разноцветной кокосовой стружкой.
Шаг 8. Отправляем в разогретую духовку на температуру 170 градусов примерно на 12-15 минут. Всех с Наступающим! Всем добра!