Рецепты
Все рецептыРолл из лаваша с курицей и болгарским перцем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.13 |
| Белки, г | 0.03 | 0.03 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.62 | 0.62 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриные бедра: 1 грамм
- лаваш тонкий: 4 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- паприка сладкая: 500 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- салат айсберг: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус айоли: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать огурец и морковь соломкой.
Шаг 2. С бедрышек удалить кожу и вырезать кости, посолить, присыпать паприкой, обжарить в разогретом масле с обеих сторон.
Шаг 3. Выложить на тарелку, прикрыть другой, чтобы остались теплыми.
Шаг 4. В оставшемся в сковороде масле обжарить соломку сладкого перца до слегка хрустящего состояния.
Шаг 5. Мясо порезать на кусочки.
Шаг 6. Лист лаваша промазать айоли, положить салат и другие ингредиенты, край листа оставить не промазанным.
Шаг 7. Завернуть на начинку и свернуть рулетом.