Рецепты
Все рецептыТорт из печенья «Клубничное настроение»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 806.9 | 806.9 |
| Белки, г | 1.2 | 1.2 |
| Жиры, г | 82.8 | 82.8 |
| Энергия, ккал | 3972 | 3972 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 400 грамм
- желе клубничное: 1 грамм
- Клубника: 100 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- печенье: 260 грамм
- Сахар: 800 грамм
- сливки жирные: 300 миллилитр
- сметана нежирная: 100 грамм
- сыр сливочный мягкий: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Печенье перемолоть в муку при помощи блендера, добавить сахарный песок и растопленное сливочное масло.
Шаг 2. Тесто вымесить, выложить в разъемную форму и отправить в холодильник.
Шаг 3. Желатин в пластинках или сыпучий из пакетика положить в холодную воду на десять минут.
Шаг 4. Из очищенных и промытых ягод клубники приготовить пюре.
Шаг 5. Поставить на огонь кастрюлю небольшого размера, выложить пюре, желатин и сахар.
Шаг 6. Массу перемешивать до тех пор, пока желатин не растворится.
Шаг 7. Отдельно взбить сливки с сахаром.
Шаг 8. Перемешать сметану, сливки, сырный крем до однородности, добавить пюре из клубники.
Шаг 9. Выложить полученную смесь на охлажденный нижний слой, поставить в холодильник на два-три часа.
Шаг 10. Торт украсить клубникой и залить клубничным желе, приготовленным так, как написано на упаковке.
Шаг 11. Десерт будет готов через полчаса, верхний слой должен застыть.