Рецепты
Все рецептыСтейк из семги с лимоном на пару в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.3 | 12.3 |
| Белки, г | 7.9 | 7.9 |
| Жиры, г | 73.7 | 73.7 |
| Энергия, ккал | 747 | 747 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 100 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- Майонез: 100 грамм
- огурцы соленые: 2 грамм
- специи: 1 грамм
- стейк семги: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Лимон вымыть, разрезать пополам.
Шаг 2. Из половины выжать сок, подсолить и поперчить, можно добавить приправы для рыбы.
Шаг 3. Полученным соусом натереть рыбу, оставить на полчаса.
Шаг 4. Оставшийся цитрус нарезать кружками.
Шаг 5. Переложить филе в корзину мультиварки, сверху – кружки лимона.
Шаг 6. Налить кипящую воду в чашу, положить перец-горошек, корочки лимона, оставшиеся от выжатого сока.
Шаг 7. Выставить режим варки на пару, готовить блюдо в течение двадцати минут.
Шаг 8. Приготовить соус: взбить в блендере смесь майонеза, горчицы и кусочки соленого огурца, в конце положить зелень.
Шаг 9. Масса не должна превратиться в пюре.
Шаг 10. Стейки выложить на тарелки, полить соусом.
Шаг 11. Еще один соленый огурец нарезать пластинками и украсить кушанье.