Рецепты
Все рецептыСтейк из лосося с грейпфрутом в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грейпфрут: 1 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для рыбы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- стейк лосося: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грейпфрут разобрать, шкурку удалить, дольки очистить от пленок.
Шаг 2. Из половины мякоти отжать сок.
Шаг 3. Куски лосося промыть и подсушить, натереть подходящими специями, поперчить, посолить по вкусу.
Шаг 4. Отжатый сок перемешать с растительным маслом, смесью полить рыбу и оставить для маринования на полчаса.
Шаг 5. Можно поставить в холодильник, в этом случае процесс займет больше времени.
Шаг 6. Чашу мультиварки смазать оставшимся маслом.
Шаг 7. Рыбу отжать, выложить в разогретую емкость, режим «Выпечка».
Шаг 8. Готовое филе выложить на блюдо, вокруг – очищенные дольки.
Шаг 9. Закрыть, готовить блюдо полчаса. В конце приготовления рыбу перевернуть и допечь.