Рецепты
Все рецептыМедовый торт на сковороде со сметанным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 219.53 | 1756.24 |
| Белки, г | 1.66 | 13.28 |
| Жиры, г | 11.41 | 91.28 |
| Энергия, ккал | 983.5 | 7868 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 6.25 грамм
- Мёд: 250 грамм
- мука: 37.5 грамм
- Сахар: 12.5 грамм
- сахарная пудра: 3.75 грамм
- Сметана: 31.25 грамм
- сода гашеная: 62.5 грамм
- яйца: 0.125 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца перемешать с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло - перемешать.
Шаг 2. Влить мед - перемешать. Добавить гашеную соду - перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Шаг 3. Раскатать тесто и вырезать круги. Их обжарить на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон на медленном огне.
Шаг 4. Смешать сметану с сахарной пудрой.
Шаг 5. Неудавшиеся коржи измельчить в крошку.
Шаг 6. Собрать торт: выложить коржи друг на друга, промазывая слои сметаной. Верхний слой тоже промазать кремом и посыпать по всех сторон крошкой от коржей.