Рецепты
Все рецептыАзу из свинины со специями в мультиварке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.53 | 7.53 |
| Белки, г | 97.31 | 97.31 |
| Жиры, г | 135.06 | 135.06 |
| Энергия, ккал | 1635.16 | 1635.16 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 3 грамм
- Маслины: 50 грамм
- мука: 100 грамм
- огурцы соленые: 200 грамм
- паприка: 100 грамм
- перец острый: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 600 грамм
- сливки: 50 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Томатный сок: 100 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свинину нарезать полосками, маслины и соленые огурцы – кружками, репчатый лук – кубиками.
Шаг 2. Ингредиенты переложить в чашу мультиварки, режим «Выпечка».
Шаг 3. Приготовить подливу: перемешать муку и сливки, добавить воду и томатный сок.
Шаг 4. Соус подлить к свинине и овощам.
Шаг 5. Томить азу полчаса в том же режиме.
Шаг 6. Добавить молотую паприку, перец, соль, давленый чеснок.
Шаг 7. Выставить режим «Подогрев» на двадцать минут.