Рецепты
Все рецептыПенне с баклажанами, помидорами и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.03 | 0.06 |
| Белки, г | 0.03 | 0.06 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 0.27 | 0.54 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- баклажаны: 1 грамм
- Вода: 0.025 литр
- паста пенне: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры в собственном соку: 0.2 литр
- Соль: 1 грамм
- сыр пекорино: 1 грамм
- сыр рикотта: 1 грамм
- тимьян: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреем масло на сковороде и обжарим целый чеснок.
Шаг 2. Добавим уже нарезанные кубиками баклажаны и обжарим до того момента когда баклажан станет мягким.
Шаг 3. После зальём томатами в собственном соку и воды.
Шаг 4. Тем временем варим Пенне. Теперь посолим, поперчим и добавим базилик, тимьян. Размешать с готовыми Пенне. Перед подачей добавить рикотта и пекорино .