Рецепты
Все рецептыАзу из свинины с картофелем и огурцами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.78 | 19.78 |
| Белки, г | 84.94 | 84.94 |
| Жиры, г | 108.52 | 108.52 |
| Энергия, ккал | 1381.15 | 1381.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- огурцы соленые: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 500 грамм
- смесь пряных трав: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать полосками свинину, обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2. Репчатый лук порезать полукольцами, обжарить до прозрачности.
Шаг 3. Нарезать брусками картофель, жарить на отдельной сковороде до корочки.
Шаг 4. Подготовленные продукты перемешать, добавить тертый соленый огурец.
Шаг 5. Влить воду с разведенной томатной пастой. Приправы и соль – по вкусу.
Шаг 6. Прогревать до готовности картофеля.