Рецепты
Все рецептыАзу по-татарски с помидорами в горшочках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.67 | 1.67 |
| Белки, г | 0.26 | 0.26 |
| Жиры, г | 0.04 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 7.89 | 7.89 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон: 300 грамм
- говяжья мякоть: 1 грамм
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 6 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- огурцы соленые: 2 грамм
- помидоры: 2 грамм
- смесь перцев молотых: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Говядину нарезать брусками, обжарить до румянца на сильном огне.
Шаг 2. Добавить нарезанные соленые огурцы, репчатый лук, подержать на огне две минуты.
Шаг 3. Разложить массу в два керамических горшочка.
Шаг 4. Нарезать картофель, выложить поверх мяса, посолить и поперчить по вкусу и желанию.
Шаг 5. Добавить измельченный чеснок, нарезанные крупные и мясистые помидоры, влить воду или бульон.
Шаг 6. Горшочки прикрыть, поставить в духовой шкаф. Время приготовления – от 45 до 50 минут, температура – 180 градусов.