Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Печеночный торт с баклажанами и помидорами

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 11.28 11.28
Белки, г 5.57 5.57
Жиры, г 104.83 104.83
Энергия, ккал 1019.14 1019.14

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баклажаны: 1 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Майонез: 150 грамм
  • Молоко: 0.12 литр
  • мука: 200 грамм
  • помидоры: 1 грамм
  • разрыхлитель: 3 грамм
  • свиная печень: 500 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • сыр: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Свиную печень и лук пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 2. Выпечь блинчики, тесто должно быть похожим на сметану.

Шаг 3. Запечь в духовом шкафу баклажаны, измельчить.

Шаг 4. Добавить нарезанные кубиками томаты без кожицы, начинку заправить майонезом.

Шаг 5. Коржи промазать овощным соусом, собрать торт.

Шаг 6. Поставить в холод на два часа.