Рецепты
Все рецептыТорт из свиной печени с морковью и плавленым сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 21.41 | 21.41 |
| Белки, г | 13.6 | 13.6 |
| Жиры, г | 61.3 | 61.3 |
| Энергия, ккал | 695.63 | 695.63 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 70 грамм
- масло растительное: 150 миллилитр
- Молоко: 0.4 литр
- Морковь: 1 грамм
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиная печень: 750 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый ломтевой: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Печень промыть, очистить от протоков и пленок, залить молоком на три или четыре часа.
Шаг 2. Измельчить подготовленный субпродукт при помощи блендера или пропустить через мясорубку.
Шаг 3. Добавить муку, яйца, молоко, специи, соль.
Шаг 4. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Шаг 5. Выпечь блины.
Шаг 6. Измельчить лук и морковь, спассеровать до румяного цвета.
Шаг 7. Собрать торт в таком порядке: корж, майонез, обжарка, второй корж, майонез, плавленый сыр «Дружба».
Шаг 8. Процесс повторить несколько раз, пока не закончатся продукты.
Шаг 9. Торт поставить в холод на шесть часов.