Рецепты
Все рецептыПеченочный торт с морковным кремом и чесноком
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.25 | 19.25 |
| Белки, г | 9.46 | 9.46 |
| Жиры, г | 224.61 | 224.61 |
| Энергия, ккал | 2154.94 | 2154.94 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 3 грамм
- Майонез: 300 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- Морковь: 4 грамм
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиная печень: 500 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Основной продукт очистить от пленок, порезать кусочками, замочить на час в молоке.
Шаг 2. Перемолоть печень при помощи блендера, перемешать со сметаной, солью, яйцами, специями. Масса должна получиться однородной.
Шаг 3. Выпечь коржи.
Шаг 4. Измельчить лук, потереть морковь, продукты пассеровать, затем перемешать с рубленой зеленью, давленым чесноком, майонезом.
Шаг 5. Сформовать закуску в виде торта, поставить на три часа в холодильник.