Рецепты
Все рецептыПеченочный торт с морковным кремом и зеленью
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.41 | 10.41 |
| Белки, г | 4.93 | 4.93 |
| Жиры, г | 104.11 | 104.11 |
| Энергия, ккал | 1006.6 | 1006.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- Майонез: 150 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- Морковь: 4 грамм
- мука: 40 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиная печень: 600 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Из печени удалить желчные протоки, продукт замочить в молоке.
Шаг 2. Через два часа печень пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, можно использовать блендер.
Шаг 3. Всыпать муку, вбить сырые куриные яйца.
Шаг 4. Готовую смесь посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5. Выпечь блинчики средней толщины.
Шаг 6. Отварить морковь, натереть, добавить майонез и рубленую зелень.
Шаг 7. Сформовать торт из коржей и морковного крема.
Шаг 8. Закуску охладить.