Рецепты
Все рецептыЗаготовка из свеклы и хрена на зиму
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33.98 | 33.98 |
| Белки, г | 4 | 4 |
| Жиры, г | 0.5 | 0.5 |
| Энергия, ккал | 147.4 | 147.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.09 литр
- корень хрена: 100 грамм
- Сахар: 10 грамм
- Свёкла: 250 грамм
- Соль: 2.5 грамм
- уксус: 40 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить маринад из соли, сахара, укуса и воды.
Шаг 2. Довести жидкость до кипения, затем остудить до комнатной температуры.
Шаг 3. Хрен подержать в холодной воде, очистить, перебить в блендере.
Шаг 4. Отварить и измельчить таким же образом свеклу.
Шаг 5. Компоненты соединить, перемешать.
Шаг 6. По желанию ингредиенты можно еще раз пропустить через блендер.
Шаг 7. Разложить массу в стерильные банки, закрыть крышками, хранить до зимы.