Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Заготовка из хрена с уксусом на зиму

Заготовки

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 29.94 29.94
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 119.7 119.7

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.2 литр
  • корень хрена: 100 грамм
  • Сахар: 30 грамм
  • Соль: 30 грамм
  • уксус: 150 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Корни хрена очистить, натереть на терке, прокрутить через мясорубку или воспользоваться кухонным комбайном.

Шаг 2. Приготовить маринад из воды, соли и сахара.

Шаг 3. Довести раствор до кипения, влить уксус, перемешать, снять с огня.

Шаг 4. Маринад остудить.

Шаг 5. Хрен залить полученной жидкостью, разложить в банки, закрыть крышками, поставить в холодильник.