Рецепты
Все рецептыХреновина из помидор с горчицей
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 149.7 | 149.7 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 598.5 | 598.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бутоны гвоздики: 2 грамм
- горчица сухая: 500 грамм
- перец красный молотый: 250 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- помидоры: 200 грамм
- Сахар: 150 грамм
- Соль: 100 грамм
- уксус: 100 миллилитр
- хрен: 50 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Прокрутить через мясорубку помидоры, варить на тихом огне полчаса.
Шаг 2. Всыпать горчичный порошок, добавить гвоздику, красный и черный молотый перец – по вкусу и желанию.
Шаг 3. Натереть хрен, добавить в общую массу вместе с солью, сахарным песком, кипятить десять минут, влить столовый уксус.
Шаг 4. Стерилизовать банки, влить приправу, закатать.
Шаг 5. Хранить при комнатной температуре.