Рецепты
Все рецептыХашбраун из картофеля с болгарским перцем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.5 | 0.5 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.84 | 0.84 |
| Энергия, ккал | 9.79 | 9.79 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 3 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- мука: 20 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель очистить и натереть.
Шаг 2. Воду довести до кипения, положить картофель на две минуты, откинуть на дуршлаг.
Шаг 3. Сладкий перец нарезать кубиками.
Шаг 4. Картофель отжать, перемешать с перцем, солью, специями.
Шаг 5. Отдельно взбить яйца, вмесить муку.
Шаг 6. Из картофельной массы сформовать шарики, выложить на прогретую сковороду с горячим сливочным маслом, полить кляром.
Шаг 7. Через шесть минут изделия перевернуть на другую строну.
Шаг 8. Это нужно делать аккуратно, изделия не должны распасться.