Рецепты
Все рецептыХашбраун с беконом и яйцом на завтрак
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 117.8 | 117.8 |
| Белки, г | 27.4 | 27.4 |
| Жиры, г | 47.6 | 47.6 |
| Энергия, ккал | 1002 | 1002 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 100 грамм
- Картофель: 600 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- сахар тростниковый: 15 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть лук и очищенные клубни картофеля, посолить, приправить, влить растительное масло.
Шаг 2. Массу отжать.
Шаг 3. Смесь выложить на заранее прогретую сковороду с остатками масла, разровнять, жарить по три минуты с двух сторон.
Шаг 4. Вбить яйца сверху, поставить емкость в духовой шкаф. Температура приготовления – 250 градусов, время – 10 минут.
Шаг 5. На тарелку положить бекон, прикрыть бумажным полотенцем, поставить в СВЧ-печь. Время прогревания – три минуты.
Шаг 6. Выложить жареный бекон на яйца, посыпать тростниковым сахаром.
Шаг 7. Подержать блюдо под крышкой в течение двух минут, сахар должен растопиться.