Рецепты
Все рецептыМолдавская мамалыга с маслом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 144.16 | 144.16 |
| Белки, г | 14.5 | 14.5 |
| Жиры, г | 19.5 | 19.5 |
| Энергия, ккал | 811.6 | 811.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.6 литр
- Масло сливочное: 20 грамм
- Мука кукурузная: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Толстостенную кастрюлю наполнить водой, добавить соль, сливочное масло, нагреть до кипения.
Шаг 2. Всыпать муку или крупу, массу постоянно помешивать. Время прогревания – 20 минут.
Шаг 3. Кушанье переложить на доску или полотенце.
Шаг 4. Нарезать на порции суровой ниткой или деревянным ножом.
Шаг 5. Подать блюдо к столу со свиными шкварками, козьим молоком, тушеным мясом или чесночным соусом.