Рецепты
Все рецептыСалат «Зимний каприз» с плавленым сыром
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 504.51 | 504.51 |
| Белки, г | 1.68 | 1.68 |
| Жиры, г | 100.51 | 100.51 |
| Энергия, ккал | 2936.68 | 2936.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- куриное филе: 200 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 150 грамм
- огурцы маринованные: 3 грамм
- Сахар: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- сыр плавленый ломтевой: 2 грамм
- уксус: 100 миллилитр
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать, залить кипятком, добавить сахарный песок, соль, уксус.
Шаг 2. Оставить до остывания и для пропитывания.
Шаг 3. Отцедить.
Шаг 4. Отварить куриное филе, остудить в бульоне, разобрать на волокна руками.
Шаг 5. Натереть маринованные огурцы, плавленый сыр, вареный картофель.
Шаг 6. Отварить куриные яйца, разобрать на желтки и белки.
Шаг 7. Белки натереть, желтки размять или натереть на мелкой терке.
Шаг 8. Выложить салат слоями: картофель, майонез, маринованный лук, огурцы, майонез, курица, майонез, желтки, майонез.
Шаг 9. Соус лучше выкладывать в виде сеточки.
Шаг 10. Сверху – тертый плавленый сыр и белки.
Шаг 11. Поставить на два часа в холодильник.